Hauptspeisen

Aus Topf und Pfanne

  • 27. Couscous bil laham15,50 € 
    Gedämpfter Couscous (Hirse) mit Saisongemüse, Rindfleisch
  • 28. Couscous bil daschasch16,00 € 
    Gedämpfter Couscous (Hirse) mit Saisongemüse, Hähnchenfleisch
  • 29. Maqlube bil Laham17,00 € 
    Gestürzter Reistopf mit Mandeln, unter einem Mantel aus Auberginen & Zucchini, dazu Gurkensalat mit Joghurt, Rindfleisch
  • 30. Maqlube bil Daschasch16,00 € 
    Gestürzter Reistopf mit Mandeln, unter einem Mantel aus Auberginen & Zucchini, dazu Gurkensalat mit Joghurt, Hähnchenfleisch
  • 31. Bamia bil Laham17,00 € 
    Okraschoten in Tomatensoße, frischem Koriander, dazu orientalischen Reis & Rindfleisch
  • 32. Mlouchia bil laham-muskraut17,00 € 
    Mlouchia in Kräutersoße, Zitronen, frischem Koriander, dazu orientalischer Reis, Rindfleisch
  • 33. Daschasch Maqli16,00 € 
    Hähnchenbrustfilet paniert, Humus, Mutebal, leicht scharfe Paprikasoße und Salat
  • 34. Schaurma-Teller15,00 € 
    Geschnetzeltes Putenfleisch, dazu orientalischen Reis, Sesamöl-Joghurtsoße und Knoblauchcrem
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Vom Grill

  • 35. Schisch Tawook17,00 € 
    Gegrilltes mariniertes Hähnchenfleisch am Spieß, Humus, Mutabal, leicht scharfe Paprikasoße & Salat
  • 36. Laham Meschwi19,00 € 
    Gegrilltes mariniertes Lahmfleisch am Spieß, Humus, Mutabal, leicht scharfe Paprikasoße & Salat
  • 37. Kabab Meschwi14,00 € 
    Gegrilltes Hackfleisch (Rind und Lamm gemischt) am Spieß, Humus, Mutabal, leicht scharfe Paprikasoße & Salat
  • 38. Riasch – Kastaletta19,00 € 
    Gegrillte Lammkotellets, Humus, leicht scharfe Paprikasoße & Salat
  • 39. Farouj Mousahab16,00 € 
    Halb ausgelöstes Hähnchen, gegrillt mit Knoblauchsoße, Humus, Mutabal, leicht scharfe Paprikasoße & Salat

Palmyra Grill-Spezialitäten

  • 40. Palmyra-Teller19,00 € 
    Gegrilltes mariniertes Puten- und Rindfleisch, Falafel, gebratene Auberginen, Humus, Mutabal, leicht scharfe Paprikasoße & Salat
  • 41. Palmyra-Teller EXTRA19,00 € 
    Gegrilltes mariniertes Lamm-, Hähnchenfleisch und Kabab am Spieß, Humus, Mutabal, leicht scharfe Paprikasoße & Salat
  • 42. Palmyra-Platte (2 Personen)46,00 € 
    Verschiedene Vorspeisen und verschiedene Fleischsorten, gegrillt (Lamm-, Hähnchen-, Rind und Putenfleisch, Kabab), dazu gebratene Kartoffeln
  • 43. Palmyra-Platte (3 Personen)66,00 € 
    Verschiedene Vorspeisen und verschiedene Fleischsorten, gegrillt (Lamm-, Hähnchen-, Rind und Putenfleisch, Kabab), dazu gebratene Kartoffeln
  • 44. Palmyra-Platte (4 Personen)86,00 € 
    Verschiedene Vorspeisen und verschiedene Fleischsorten, gegrillt (Lamm-, Hähnchen-, Rind und Putenfleisch, Kabab), dazu gebratene Kartoffeln

Fischgerichte

  • 45. Samak14,00 € 
    Gebratene Sardellen, dazu frittierte Kartoffeln, Sesamöl-Knoblauchsoße und Salat
  • 46. Samak Maqli15,00 € 
    Gebratene Forelle, dazu frittierte Kartoffeln, Sesamöl-Knoblauchsoße und Salat

Vegetarische Gerichte

  • 47. Couscous13,00 € 
    Gedämpfter Couscous (Hirse) mit Saisongemüse
  • 48. Falafel-Teller14,00 € 
    Frittierte Bällchen aus Kichererbsen mit Humus, Sesamöl, Joghurtsoße und Salat
  • 49. Maqlube-Spezial14,00 € 
    Gestürzter Reistopf mit Madenln, unter einem Mantel aus Auberginen und Zucchini, dazu Gurkensalat mit Joghurt
  • 50. Bamia14,00 € 
    Okraschoten in Tomatensoße, frischem Koriander, dazu orientalischer Reis
Hauptspeisen